우리동네에 대구동구맛집이 있다!! 바로 저탄장 쪽에 있는 한방백숙 오리촌!! 여기 이사와서 오고가며 많이 봤는데 뭐~ 맛있을까? 싶었더랬다 근데 엄마가 밥사준다고 근처에 오리고기 맛난 곳 있다길래 왔는데 바로 여기였음..ㅋㅋ 한방백숙 오리촌.. 생오리숯불구이라니.. 일단 맛이 없을 수가 없는 조합 참고로 건물 뒤에 작게 주차장이 있다 기본 밑반찬들도 맛있다 그리고 왼쪽에 보이는 김치! 진짜 맛있다.. 저렇게 인심좋게 통으로 나오는데 아삭아삭하고 시원하고 자극적이지 않고 오리먹고 약간 기름지다 싶을 때 한 숟갈 호로록하면 크~ 개운함이!!!! 여기 생오리 정말 좋다 잡내 하나도 없고 얼마나 신선한지.. 거기에 숯불에 구우니까 향긋하니 진짜 최고..ㅠㅠ 이날은 생오리 + 주물럭까지 시켰는데 개인적으로 주물럭..
막둥이 고등학교 졸업식이 끝나고 뭐 먹고 싶냐니까 생고기가 먹고 싶단다..ㅋㅋㅋㅋ 입맛이 참 어른스러워.. 그래서 능인고에서 평소 내가 자주 애용하는 대구동구맛집 안심농장직영식육식당으로 달려갔다 항상 고기를 사서 집에 가서 먹었는데 식당에서 먹는 건 이날이 처음 특이하게 여기는 육회비빔밥이 없다 생고기는 뭉티기라고 대구에서 불리는데 타지방의 육사시미와는 조금 다르다 보통 100g당 1만원 가격인데 여기는 아주 초큼 저렴한 편 그리고 고기도 그날 아침 직접 도축해서 가지고 오기 때문에 질도 상당히 좋다 그렇기 때문에 대부분 정육점이 오후 5시 이후 고기를 받아서 판매하는 것과 달리 여기는 늦게 가면 뭉티기를 만날 수 없다...ㅠㅠ 여기서 직접 만드는 뭉티기(생고기)장 항아리에서 숙성시켜서 진짜 맛있다.. ..