대구동구맛집 - 안심농장직영식육식당
막둥이 고등학교 졸업식이 끝나고 뭐 먹고 싶냐니까 생고기가 먹고 싶단다..ㅋㅋㅋㅋ 입맛이 참 어른스러워.. 그래서 능인고에서 평소 내가 자주 애용하는 대구동구맛집 안심농장직영식육식당으로 달려갔다 항상 고기를 사서 집에 가서 먹었는데 식당에서 먹는 건 이날이 처음 특이하게 여기는 육회비빔밥이 없다 생고기는 뭉티기라고 대구에서 불리는데 타지방의 육사시미와는 조금 다르다 보통 100g당 1만원 가격인데 여기는 아주 초큼 저렴한 편 그리고 고기도 그날 아침 직접 도축해서 가지고 오기 때문에 질도 상당히 좋다 그렇기 때문에 대부분 정육점이 오후 5시 이후 고기를 받아서 판매하는 것과 달리 여기는 늦게 가면 뭉티기를 만날 수 없다...ㅠㅠ 여기서 직접 만드는 뭉티기(생고기)장 항아리에서 숙성시켜서 진짜 맛있다.. ..
음식들/맛집후기
2018. 2. 8. 22:45